Beatrice, en kämpande mamma till två ♡

I dag fick det bli tacogratäng till lunch, gjort av resterna som blev över efter gårdagen. Jag slängde bara ner allt (d.v.s; ost, köttfärs, grönsaker, tacosås, creme fraishe, med mera...) plus lite grädde, i en ugnssäker form och in i ugnen på 200° tills osten fått fin färg. Väldigt enkelt, och uppskattat. Det är ju faktiskt liite variation för oss äldre, men för ungarna är det som en helt nylagad måltid ;)