Beatrice, en kämpande mamma till två ♡

ensamstående • mamma till två • student • vikarie • inredningstokig • shoppaholic • resor

Bananvåfflor med havregryn

Publicerad 2014-07-05 07:34:00 i Barnen ♥, Matlagning, recept,

I går morse så prövade vi en ny variant av bananvåfflor, en som blev mer mättande och mer lik vanliga våfflor än de jag tidigare gjort på bara ägg och banan. Eller de är snarare som pannkakor kanske jag borde skriva, för dessa blev mjuka och inte frasiga som våfflor brukar vara. 
 
Om barnen tyckte bättre om dessa än de andra är svårt att säga för de glufsade i sig dessa på precis samma nöjda sätt som den andra sortens våfflor som jag brukar göra.
 
...Fast kanske så var dessa våfflor aningen populärare ändå, för barnen pratar redan om våfflor såhär på morgonen och vill ha det till frukost i dag igen ;)
 
 
Recept (räcker till ca 3 stycken våfflor):
2 ägg
1 banan
0,5 dl havregryn
1 msk vetemjöl
1 nypa salt
 
Blanda först ihop alla de torra ingredienserna i en skål. Mosa sedan bananen med en gaffel och blanda i den bland de torra ingredienserna. Tillsätt sedan äggen och blanda väl. Grädda våfflorna i ett vanligt våffelgärn i någon minut. (Tänk på att de inte behöver riktigt lika lång gräddningstid som vanliga våfflor dock!)
 
Smaklig måltid!

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela