Bananmannagrynsgröt med kokos och mjölk.
En klar favorit hos mina barn som jag absolut vill dela med mig av!
Ingredienser:
4 dl mjölk
4 msk mannagryn
salt
1 mosad banan
1 msk kokos
Rör ner mjölk, salt, den mosade bananen och kokosen och låt alltsammans koka upp under omrörning. (Jag brukar ibland även tillsätta lite smör eller margarin för smakens skull.) Tillsätt sedan mannagrynen och låt gröten sedan stå och puttra under ca 5 minuter. Glöm dock inte bort att röra om då och då, så att inte gröten bränner fast i botten av kastrullen. Servera tillsammans med lite mjölk.
