Beatrice, en kämpande mamma till två ♡

ensamstående • mamma till två • student • vikarie • inredningstokig • shoppaholic • resor

För högt PTH och för låg kalkbildning.

Publicerad 2014-01-31 19:27:00 i Devin ~ 3-6 år,

Alltså fy tusan vad dyrt det är med mediciner och nu har vår lilla pojk fått ännu fler utskrivna som ska tas dagligen. Denna gången är det D-vitamin och Kalcium som måste tillföras i hans lilla kropp på grund av hans höga PTH-värden och på tok för låga kalk-värden... Så undersökningarna fortsätter och ett flertal blodprovstagningar väntar både för barnen och oss vuxna då läkaren ville forska lite djupare i denna - som jag har förstått det - ovanliga diagnos som de nu har upptäckt hos lilla D och han hoppas på att genom vissa prover kunna fastställa varifrån alltsammans kommer från början och samtidigt så vill han kolla upp så att inte L lider av samma "sjukdom", eller vad man nu ska kalla det.
 
Så ja... Besöken på sjukhusen lär ju knappast bli mindre framöver, snarare tvärtom.

Min egengjorda granola, en ny frukostfavorit!

Publicerad 2014-01-30 16:58:00 i Intressanta tips,

Brrr, vi har -5° utomhus just nu och min näsa svider av kyla när jag andas, mina ögon tårar sig så fort jag går utanför dörren och Lili skriker så fort en kall vindpust når hennes ansikte... Nej fy, det verkar som att ingen av oss är gjord för det här klimatet egentligen. Ge oss sol och värme snart!
 
För att undvika att vara ute i kylan mer än nödvändigt och i hopp om att Lili äntligen hade blivit frisk från både förkylning och feber nu så ägnade vi oss åt att göra en egen sorts granola här hemma under förmiddagen. En rostad müsli som jag absolut kommer att göra igen! Så god, mättande, nyttig och perfekt till både frukost eller mellanmål.
 
Jag använde mig av:
4 dl havregryn
4 dl boveteflingor
2 dl fibrex
1 dl solroskärnor
0,5 dl pumpafrön
1 dl krossade linfrön
0,5 dl skalade sesamfrön
1 påse nötmix med tranbär och russin
 
3 msk honung
2 dl vatten
1 msk kardemumma
1 msk vaniljpulver
1 msk kanel
0,5 dl farinsocker
 
1 näve russin
1 näve gojibär
1 näve hackade soltorkade fikon
 
Sätt ugnen på 175°.
Börja med att dela upp nötterna och bären från nötmix-påsen och hacka sedan ner nötterna och blanda ihop dem med alla de andra översta ingredienserna i en stor bunke. Lägg russinen och tranbären bland de andra frukterna och bären som senare ska blandas i granolan.
Blanda sedan honung, vatten, kardemumma, vaniljpulver, kanel och farinsocker i en kastrull och värm  upp alltsammans på svag värme tills honungen har lösts upp och är ordentligt blandad med vattnet och resten kryddorna. 
Häll vätskan över gryn- och fröblandningen och rör ihop ordentligt. Häll alltsammans i en långpanna med ett bakplåtspapper i botten. Ställ in plåten i ugnen i ca 20 minuter. Rör om då och då så att granolan inte bränns.
Låt blandningen sedan svalna innan du till sist tillsätter den torkade frukten.
Förvara granolan i en tätslutande burk i skafferiet eller i en plastpåse i kylen. Den håller upp till några veckor.
 
 

Man mognar med tiden.

Publicerad 2014-01-23 19:57:19 i Minnen, tankar & åsikter, Shopping & gåvor, Vardagsliv,

När jag ändå hade lite mixade havregryn över sedan gårdagen så passade jag på att vispa ihop lite havregrynsvälling till mig själv till frukost. Barnen ville inte ens smaka på vällingen utan föredrog en var sin macka och ett glas mjölk. Välling fick troligtvis båda barnen nog av redan då de bestämde sig för att sluta med vällingen helt genom att vägra ta flaskan när de erbjöds den, och detta var när de fortfarande var små. Devin gillar ju inte ens havregrynsgröt nu mer, enligt honom själv så... Ja, man kan ju inte gilla allt :)
 
Satt förresten och läste igenom lite äldre inlägg från tiden när barnen var små och jösses vilket annorlunda tänkande man hade då jämfört med nu. Jag kände mig ju duktig då som följde BVC's råd om mat, sömn och de rutiner som vi var inställda på att lära barnen, speciellt när Devin var bebis. Vi följde BVC's råd stenhårt och både vi och sköterskorna funderade hela tiden på varför Devins viktkurva steg så kraftigt under varje återbesök, trots att jag inte matade honom sådär överdrivet mycket, och nu i efterhand så vet vi med säkerhet att det hela tiden berodde på hans sköldkörtelproblem (hypotyreos som det heter), men innan vi fick veta det här så var det alltid någon som hade en invändning och passade på att "läxa upp mig" om hur jag borde fostra mitt barn. Det gick inte undgå att drabbas av den där känslan av att vissa försökte få mig att framstå som en nästintill dålig mamma. Usch. Jag antar att det tyvärr alltid kommer att vara så. Det finns alltid personer, överallt runt om i världen, som älskar att klanka ner på andra för att själva kunna känna någon typ av tillfredsställelse...
 
Något som tillfredsställer mig är i alla fall shopping. Speciellt när jag lyckas få tag i riktiga fynd som jag har gjort i dag. Ett par jeans och en tunika (som ni ser på bilden nedanför) fick jag tag i (i rätt storlek t.o.m!) till Lili i dag för endast 100:- på Lindex och detta tack vare att de drog av halva priset på reapriset. Me like a lot!
 
 

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela